Bylinky nejsou jen voňavou ozdobou zahrady nebo kuchyně – jsou to poklady přírody, které pomáhají s trávením, nachlazením, klidným spánkem i celkovou imunitou. Aby ale jejich účinky byly co nejsilnější, je důležité vědět, kdy je ten správný čas pro výsev, přesazování a sklizeň. A právě s tím pomáhá měsíční kalendář!

Proč sledovat lunární cyklus?

Už naši předkové věřili, že Měsíc má vliv nejen na příliv a odliv, ale i na růst rostlin. Dnes to potvrzují i mnozí zahradníci: fáze Měsíce ovlivňují proudění mízy, zakořeňování i tvorbu silic, které dávají bylinkám jejich chuť, vůni i léčivou sílu.

Obecné pravidlo zní:

Dorůstající Měsíc (od novu k úplňku): ideální doba pro výsev, sázení a růst nadzemních částí.

Couvající Měsíc (od úplňku k novu): vhodný pro péči o kořeny, přesazování a sklizeň.

Kdy co sázet a sklízet?

Jaro (březen – květen)

Březen: Začíná se s předpěstováním v truhlících – například bazalka, majoránka, tymián.

Duben: S teplejším počasím můžeš vysévat i ven – ideální čas pro měsíček, kopr, koriandr.

Květen: Po „zmrzlých“ můžeš ven přesadit teplomilné bylinky, jako je rozmarýn, bazalka nebo meduňka.

Léto (červen – srpen)

Červen a červenec jsou hlavní sezónou pro sběr nadzemních částí – listů, květů i natí. Například heřmánek, levandule, třezalka.

V srpnu už sklízíš a můžeš také vysít pozdní bylinky, které porostou na podzim (např. řeřicha nebo šnytlík).

Podzim (září – listopad)

Září a říjen: Ideální čas pro sběr kořenů – například pampeliška, kostival, echinacea.

Listopad: Příprava záhonu na zimu – můžeš přikrýt trvalky, jako je libeček nebo máta, aby přečkaly mrazy.

Zima (prosinec – únor)

Odpočinek pro zahradu – ale ty můžeš plánovat, sušit nasbírané bylinky a připravovat domácí čaje nebo tinktury.

V lednu a únoru můžeš začít s klíčením některých bylinek doma, například pažitku nebo řeřichy.

Tipy pro úspěšné bylinkaření

Sleduj lunární kalendář – existují i speciální zahradnické diáře, které ti každý den poradí, co je vhodné dělat.

Sbírej bylinky za suchého počasí, ideálně dopoledne, kdy jsou plné silic.

Suš rychle a šetrně – ve stínu a s dostatečným prouděním vzduchu.

Uchovávej ve skleněných nádobách na tmavém místě.

Závěrem

Bylinkaření není jen hobby – je to návrat k přírodě a její moudrosti. Když budeš respektovat rytmus Měsíce a sezón, odmění tě bylinky maximem své síly, vůně i chuti. Ať už je pěstuješ na zahradě, balkoně nebo v květináči za oknem – s měsíčním kalendářem se z tebe stane bylinkář s přirozeným citem pro správný čas.